Gastronomie Berghotel Hoher Knochen

Culinair
geniet van

Welkom

Ontdek de Sauerlandse keuken opnieuw. Beleef de Sauerlandse keuken met ons keukenteam. Wij heten u van harte welkom in ons Berghotel Hoher Knochen.

Bel ons en reserveer een tafel in ons restaurant.

Restaurant

Onze gezellige gastenlounge is ideaal voor een ontspannen einde van de dag of om er even tussenuit te gaan.

Openingstijden:

Dagelijks geopend
8:00 – 23:00

Gerechten:

13:00 – 17:00
18:00 – 21:00

(Sluitingsdatum 20:00)

Restaurant

Ontdek de Sauerlandse keuken opnieuw. Van het ontbijtbuffet tot het gangenmenu bieden wij u momenten van genot voor alle zintuigen.

Openingstijden:

Dagelijks geopend
8:00 – 11:00
18:00 – 21:00

Berg lounge

Geniet van koffie & cake, drankjes & cocktails en onze culinaire hoogstandjes in onze berglounge. De perfecte plek om te luieren, te lezen en te dutten.

Openingstijden:

Dagelijks geopend
8:00 – 23:00

Fantastisch 270 graden panoramisch uitzicht

Terras & biertuin

Ons zonneterras is ideaal om uw vakantiedag te beginnen of te laten eindigen met een fantastisch uitzicht.

Ons ontbijt - De perfecte start van de dag

s Ochtends verwennen we u met een uitgebreid ontbijtbuffet. Gezond, vitaal en duurzaam – de perfecte start van een bewogen dag op de High Bone.

Het ontbijtbuffet kan ook geboekt worden als niet-gast van ons hotel.
Vraag het ons maar.

Edit Content

Tageskarte

Dagkaart

Daily ticket

13.00 - 17.00 Uhr

13.00 - 17.00 uur

1pm - 5pm

Spargelcremesuppe

7,50€

Bärlauchsuppe mit Räucherlachs

8,50€

Großer Salat mit Baguette

(wahlweise mit Kräuterdressing oder Joghurtdressing)

20,00€

mit Fetakäse

+4,90€

mit Räucherlachs

+7,90€

Gnocchi mit frischem weißem Spargel

mit Cherrytomaten & Bärlauchpesto

14,50€

Linsen - Mangosalat mit Spargel und Rote Meerbarbe

14,90€

Brot mit Gouda

9,80€

Speisekarte

Sellerie - Kartoffelsuppe

€8.50

mit Pastinakenchip & Apfelringen
vegetarisch

Kraftbrühe vom Rind mit Einlage

€7.50

Erbseneintopf mit einer dicken Sauerländer Bockwurst

€10.50

Großer Salat der Saison it Baguette

€10.50

Kräuterdressing oder Joghurtdressing
mit Fetakäse + 4,90 €
vegetarisch
mit Käse & Schinken + 4,90 €
auch vegetarisch
mit Räucherlachs + 4,90 €

Kartoffelauflauf mit Käse überbacken & Schnittlauchdip

€14.50

mit Broccoli, Möhren, Fetakäse und Thymian
vegetarisch

Rahmwirsing mit Butterkartoffeln

€16.50

vegetarisch
mit Lachstranche + 6 €
mit gebratener Blutwurst + 6 €
mit Grünkerntaler + 6 €
vegetarisch

Kalbsschnitzel "Piccata Milanese"

€25.50

auf pikanter Tomatensauce & Bandnudeln

Hausmacher Rinderbraten

€24.50

mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

Wildbratwurst

€16.50

mit grünen Bohnen, Speck & Birne
dazu Preiselbeersenf, rote Zwiebeln & Drillinge

Sauerländer Landbrot mit Gouda

€9.80

vegetarisch

Sauerländer Landbrot mit Knochenschinken

€10.80

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

DAGKAART

Aspergeroomsoep

€7.50

Daslooksoep met gerookte zalm

€8.50

Grote salade met stokbrood

€20.00

(eventueel met kruidendressing of yoghurtdressing)

met fetakaas +4.90€

met gerookte zalm +7.90€

Ingemaakte witte asperges met lolly van gerookte zalm

€15.90

Hertenrugmedaillons met tijm - jeneverbessensaus

€36.50

met marktgroenten en servetbollen

Gnocchi met verse witte asperges

€14.50

met kerstomaatjes & daslookpesto

Linzen - mangosalade met asperges en rode poon

€14.90

Brood met Gouda

€8.90

Brood met beenham

€10.80

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

Daily ticket

Asparagus Cream Soup

€7.50

Wild garlic soup with smoked salmon

€8.50

Large salad with baguette

€20.00

(optionally with herb dressing or yoghurt dressing)

with feta cheese +4.90€

with smoked salmon +7.90€

Pickled white asparagus with smoked salmon lollipop

€15.90

Medallions of saddle of venison with thyme - Juniper sauce

€36.50

with market Vegetables and Serviette dumplings

Gnocchi with fresh white asparagus

€14.50

with Cherry tomatoes and Wild garlic pesto

Lentils - Mango salad with Asparagus and Red mullet

€14.90

Bread with Gouda

€9.80

Bread with ham on the bone

€10.80

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

Edit Content

Speisekarte

Dessert Karte

Kuchen

€0.00

nach Tagesangebot. Fragen Sie uns. Wir beraten Sie gerne

Kaffee und Eis

€3.90

Ein köstlicher Kaffee gepaart mit einer Kugel cremigen Boubon-Vanilleeis.

Espresso "Hoher Knochen"

€3.90

Eine Kugel Boubon-Vanilleeis in einem kräfigen Espresso serviert.

Eis & Heiß mit Himbeeren

€8.50

Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne.

Schokoladentraum

€7.50

Drei Kugeln Schokoladeneis, mit Sahne, Schokoladensauce und Schokoraspeln.

Zitronen-Orangen Flip

€4.90

Fruchtiger Orangensaft mit einer Kugel Zitronen Sorbet und einem Tupfer Sahne.

Amarena Schokoladen Becher

€8.50

Zwei Kugeln köstliches Amarenaeis und eine Kugel Schokoladeneis mit Amarenakirschen, Amarenasauce und Sahne garniert.

Eisbecher Früchtetraum

€7.50

Ein Salat von gemischten Früchten der Saison mit zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis.

Salted Caramel Becher

€8.50

Drei Kugeln Salted Caramel garniert mit Karamellsauce, Sahne und Mini-Salzbrezeln.

Pinky

€6.80

Eine erfrischende Mischung aus kühlem Weißwein und fruchtigen Grenadinensirup gepaart mit einer Kugel Zitronen Sorbet.

Mäusejagd

€3.90

Je eine Kugeln Bourbon-Vanilleeis und Erdbeer Sorbet auf bunten Schokolinsen mit einer Maus aus Schaumzucker garniert.

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

TOETJES MENU

Taart

€0.00

volgens dagaanbod. Vraag ons. We helpen u graag verder

Koffie en Ijs

€3.90

Een heerlijke koffie gecombineerd met een bolletje romig boubon vanille-ijs.

"High bone" Espresso

€3.90

Een bolletje boubon vanille-ijs geserveerd in een sterke espresso.

Ice & Hot met frambozen

€8.50

Drie bolletjes bourbon vanille-ijs met warme frambozen en slagroom.

Chocolade droom

€7.50

Drie bolletjes chocoladeroomijs, met slagroom, chocoladesaus en chocoladeschilfers

Citroen Sinaasappel Flip

€4.90

Fruitig sinaasappelsap met een bolletje citroensorbet en een scheutje room.

Amarena chocolademok

€8.50

Twee bolletjes heerlijk Amarena-ijs en een bolletje chocolade-ijs belegd met Amarena-kersen, Amarena-saus en slagroom.

Sundae fruit droom

€7.50

Een salade van gemengd seizoensfruit met twee bolletjes bourbon vanille-ijs.

Gezouten karamel mok

€8.50

Drie bolletjes gezouten karamel afgetopt met karamelsaus, slagroom en mini pretzels.

Pink

€6.80

Een verfrissende mix van koele witte wijn en fruitige grenadinesiroop gecombineerd met een bolletje citroensorbet.

Muizenjacht

€3.90

Elk een bolletje bourbon vanille-ijs en aardbeiensorbet op kleurrijke chocoladeschilfers, gegarneerd met een muis gemaakt van marshmallow.

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

DESSERT CARD

Cake

€0.00

according to daily offer. Ask us. We are happy to help

Coffee and Ice cream

€3.90

A delicious coffee paired with a scoop of creamy boubon vanilla ice cream.

"High Bone" Espresso

€3.90

A scoop of boubon vanilla ice cream served in a strong espresso.

Ice & Hot with raspberries

€8.50

Three scoops of bourbon vanilla ice cream with warm raspberries and whipped cream.

Chocolate dream

€7.50

Three scoops of chocolate ice cream, with whipped cream, chocolate sauce and chocolate shavings.

Lemon Orange Flip

€4.90

Fruity orange juice with a scoop of lemon sorbet and a dab of cream.

Amarena Chocolate Mug

€8.50

Two scoops of delicious Amarena ice cream and one scoop of chocolate ice cream topped with Amarena cherries, Amarena sauce and whipped cream.

Sundae fruit dream

€7.50

A salad of mixed seasonal fruits with two scoops of bourbon vanilla ice cream.

Salted Caramel Mug

€8.50

Three scoops of salted caramel topped with caramel sauce, whipped cream and mini pretzels.

Pinky

€6.80

A refreshing blend of cool white wine and fruity grenadine syrup paired with a scoop of lemon sorbet.

Mouse hunt

€3.90

One scoop each of bourbon vanilla ice cream and strawberry sorbet on colorful chocolate chips, garnished with a mouse made of marshmallow.

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

Edit Content

Weinkarte

Wijnkaart

Wine List

Spargelcremesuppe

7,50€

Bärlauchsuppe mit Räucherlachs

8,50€

Großer Salat mit Baguette

(wahlweise mit Kräuterdressing oder Joghurtdressing)

20,00€

mit Fetakäse

+4,90€

mit Räucherlachs

+7,90€

Gnocchi mit frischem weißem Spargel

mit Cherrytomaten & Bärlauchpesto

14,50€

Linsen - Mangosalat mit Spargel und Rote Meerbarbe

14,90€

Brot mit Gouda

9,80€

Weinkarte

CHÂTEAU MARTINOLLES CRÉMANT DE LIMOUX BLANC PAUL MAS - SÜDFRANKREICH

€38.00

Glas 0,1l - 6.50€

WILTINGER ALTE REBEN 2020 RIESLING VDP.ORTSWEIN TROCKEN WEINGUT NIK WEIS - MOSEL

€39.00

SILVANER* VDP.GUTSWEIN TROCKEN WEINGUT HÖFLER - FRANKEN

€27.00

Glas 0,1l - 4,50€

BLANC* QBA TROCKEN WEINGUT ANETTE CLOSHEIM - NAHE

€26.00

Glas 0,1l - 4,20€

PINOT NOIR ROSÉ* QBA TROCKEN WEINGUT ESER - RHEINGAU

€27.00

Glas 0,1l - 4,50€

WEISSBURGUNDER „STERNENGLANZ“* GUTSWEIN TROCKEN WEINGUT ALEXANDER GYSLER - RHEINHESSEN

€29.00

Glas 0,1l - 4,80€

ROT UND WILD* QBA TROCKEN WEINGUT HIRSCH - WÜRTTEMBERG

€29.00

Glas 0,1l - 4,80€

MERLOT RESERVE VIN DE PAYS D‘OC DOMAINE ASTRUC - SÜDFRANKREICH

€32.00

Glas 0,1l - 5,30€

MOMA ROSSO RUBICONE IGT 2017 SANGIOVESE, CABERBET SAUV. & MERLOT UMBERTO CESARI - EMILIA ROMAGNA

€39.00

Glas 0,1l - 6,50€

Unsere Schoppeneweine

RIVANER Glas 0,2l

€6.50

GRAUER BURGUNDER Glas 0,2l

€7.50

SCHEUREBE Glas 0,2l

€6.50

GRÜNER VELTLINER Glas 0,2l

€6.50

SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Glas 0,2l

€6.50

EASYRIDER Glas 0,2l

€6.90

PRIMITIVO IGT Glas 0,2l

€6.50

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

WIJNKAART

KASTEEL MARTINOLLES CRÉMANT DE LIMOUX BLANC PAUL MAS - ZUID-FRANKRIJK

€38.00

Glas 0,1l - 6,50€

WILTINGER ALTE REBEN 2020 RIESLING VDP.ORTSWEIN DROOG WEINGUT NIK WEIS - MOSEL

€39.00

SILVANER* VDP.GUTSWEIN DROGE WEINGUT HÖFLER - FRANC

€27.00

Glas 0,1l - 4,50€

BLANC* QBA DROGE WIJNGAARD ANETTE CLOSHEIM-NAHE

€26.00

Glas 0,1l - 4,20€

PINOT NOIR ROSÉ* QBA DROGE WIJNMAKERIJ ESER - RHEINGAU

€27.00

Glas 0,1l - 4,50€

WIT BOURGONDISCH "STERNENGLANZ"* GUTSWEIN TROCKEN WEINGUT ALEXANDER GYSLER - RHEINHESSEN

€29.00

Glas 0,1l - 4,80€

ROOD EN WILD* QBA DROGE WIJNGAARD HIRSCH - WÜRTTEMBERG

€29.00

Glas 0,1l - 4,80€

MERLOT RESERVE VIN DE PAYS D'OC DOMAINE ASTRUC - ZUID FRANKRIJK

€32.00

Glas 0,1l - 5,30€

MOMA ROSSO RUBICONE IGT 2017 SANGIOVESE, CABERBET SAUV. & MERLOT UMBERTO CESARI - EMILIA ROMAGNA

€39.00

Glas 0,1l - 6,50€

ONZE FLESSEN WIJNEN

RIVANER glas 0,2l

€6.50

GRIJS BOURGONDISCH glas 0,2l

€7.50

SCHEUREBE glas 0,2l

€6.50

GROEN VELTLINER glas 0,2l

€6.50

SPÄTBURGUNDER WHITE HERFST Glas 0.2l

€6.50

EASYRIDER glas 0,2l

€6.90

PRIMITIEF IGT-glas 0,2l

€6.50

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

WINE LIST

CHÂTEAU MARTINOLLES CRÉMANT DE LIMOUX BLANC PAUL MAS - SOUTHERN FRANCE

€38.00

Glass 0.1l - 6.50€

WILTINGER ALTE REBEN 2020 RIESLING VDP.ORTSWEIN DRY WEINGUT NIK WEIS - MOSEL

€39.00

SILVANER* VDP.GUTSWEIN DRY WEINGUT HÖFLER - FRANK

€27.00

Glass 0.1l - 4.50€

BLANC* QBA DRY VINEYARD ANETTE CLOSHEIM-NAHE

€26.00

Glass 0.1l - 4.20€

PINOT NOIR ROSÉ* QBA DRY WINERY ESER - RHEINGAU

€27.00

Glass 0.1l - 4.50€

WHITE BURGUNDY "STERNENGLANZ"* GUTSWEIN TROCKEN WEINGUT ALEXANDER GYSLER - RHEINHESSEN

€29.00

Glass 0.1l - 4.80€

RED AND WILD* QBA DRY VINEYARD HIRSCH - WÜRTTEMBERG

€29.00

Glass 0.1l - 4.80€

MERLOT RESERVE VIN DE PAYS D'OC DOMAINE ASTRUC - SOUTH OF FRANCE

€32.00

Glass 0.1l - 5.30€

MOMA ROSSO RUBICONE IGT 2017 SANGIOVESE, CABERBET SAUV. & MERLOT UMBERTO CESARI - EMILIA ROMAGNA

€39.00

Glass 0.1l - 6.50€

OUR BOTTLED WINES

RIVANER glass 0.2l

€6.50

GRAY BURGUNDY glass 0.2l

€7.50

SCHEUREBE glass 0.2l

€6.50

GREEN VELTLINER glass 0.2l

€6.50

SPÄTBURGUNDER WHITE AUTUMN Glass 0.2l

€6.50

EASYRIDER glass 0.2l

€6.90

PRIMITIVE IGT glass 0.2l

€6.50

Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

Wij maken uw evenement uniek

Wat het evenement ook is, bruiloften, verjaardagen, familiereünies, vergaderingen of externe locaties met het bedrijf, wij kunnen u helpen bij het plannen en uitvoeren ervan.

Ons team staat altijd voor u klaar

Lorem ipsum dolor sit amet, consetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

Edit Content

Lorem B.

Küchenchef

Lorem B.

Küchenchef

Lorem B.

Küchenchef

Edit Content

Kamer

Onze kamers met uitzicht op de natuur

Wellness

Ontspanning op de berg

Culinair geniet van

Welkom

Restaurant

Restaurant

Berg lounge

Tageskarte

Dagkaart

Daily ticket

Speisekarte

Unsere süße Seite

DAGKAART

ONZE ZOETE KANT

Daily ticket

OUR SWEET SIDE

Speisekarte

Menu

Menu

Speisekarte

Unsere süße Seite

MENU

ONZE ZOETE KANT

MENU

OUR SWEET SIDE

Dessertkarte

Toetjes Menu

Dessert Menu

Dessert Karte

TOETJES MENU

DESSERT CARD

Weinkarte

Wijnkaart

Wine List

Weinkarte

Unsere Schoppeneweine

WIJNKAART

ONZE FLESSEN WIJNEN

WINE LIST

OUR BOTTLED WINES

Wij maken uw evenement uniek

Ons team staat altijd voor u klaar

Kamer

Wellness

Culinair
geniet van